Углеводная диета — зачем и почему?
Содержание:
Система питания, в которой основу рациона составляют углеводсодержащие продукты, давно взята на вооружение желающими быстро избавиться от жировой ткани. Строгое следование предписаниям углеводной диеты позволяет эффективно и с минимальными рисками для здоровья похудеть на 2-6 кг.
Механизм действия
Комплекс простых и сложных углеводов непосредственно участвует в процессах углеводного и липидного обменов, являются основным источником энергетического ресурса. Принимая в пищу много сложных углеводов и ограничивая поступления простых, вы уменьшаете накопление жира и задержку воды. Стоит упомянуть, что ограничивается и поступление жирной пищи, а вот белок только приветствуется.
Суть углеводной диеты в сбалансированном подборе и регулировании количества поступающих с пищей углеводов. Такой подход одновременно предупреждает возникновение переизбытка органических веществ, который в последующем трансформируется в клетки жировой ткани, а также обеспечивает полноценное протекание обменных процессов.
Преимущества углеводной диеты
Диеты – всегда стрессовая нагрузка для организма, связанная с резким переходом на непривычный режим питания. Пища богатая углеводами, энергетически подпитывая организм и стимулируя мозговую активность, позволяет эффективно бороться с проявлениями физиологических последствий, таких как утомляемость, сонливость, потеря аппетита и депрессивные состояния. То есть, используя углеводную диету, вы попросту себя не мучаете голодом и желанием съесть что-нибудь сладкое и сытное.
Длительность диеты
Различают строгую и легкую углеводные программы. Легкая предполагает более длительные сроки – до 14 дней, строгая диета рекомендуется к применению не более 7 дней.
Продукты при углеводной диете
Следование данной программе питания предполагает обогащение меню полезными углеводами и сокращение количества быстроусвояемых. В дни поддержания диеты рекомендуется максимально снизить потребление соли.
Разрешенные продукты:
- Фрукты;
- Овощи;
- Крупы;
- Бобовые;
- Молочные продукты.
Исключить из рациона рекомендуется:
- Хлебобулочные и кондитерские изделия;
- Картофель;
- Продукты, содержащие сахарозу;
- Газированные напитки.
Принципы питания:
- Есть понемногу 5-6 раз в сутки;
- Порционная норма – 100 грамм продукта и 150 мл жидкости;
- Последний прием пищи не позднее 18:30.
Противопоказания:
- Заболевания ЖКТ;
- Нарушение функций сердечной системы.
Своё меню вы составляете очень просто. Каждая порция должна быть небольшой и включать достаточно количество СЛОЖНЫХ углеводов. Например, ваш завтрак может состоять из 100 г рисовой каши и одного варёного яйца, на обед вы также кушаете кашу, но уже с мясом, а на ужин можно съесть тушёные овощи. В качестве перекусов для первой половины для можно выбрать мюсли с обезжиренным йогуртом.
Углеводная диета сочетает практическую эффективность и пользу для организма. При такой системе питания организм обеспечивается всем комплексом необходимых веществ, что способствует общему оздоровлению и оптимизации углеводного баланса. Ну, и не стоит забывать о главной задаче данной диеты — снижение веса, с чем она справляется очень успешно!
