Японская диета на 14 дней – меню и схема

В последние годы огромную популярность обретает японская диета, которая одновременно сочетает в себе и быстрый результат, и пользу для организма. Более того, главной особенностью этого плана питания на 2 недели является то, что у него нет так называемого отката, когда весь через 2-3 недели возвращается к исходному.

Питание по японской схеме становится всё более популярным и благодаря развитию популярности японской кухни в отечественных кафе и ресторанах. Практически в любой кулинарии сегодня вы можете купить роллы или всё, что необходимо для их самостоятельного приготовления. И так, что же представляет собой японская диета для похудения?

Главные особенности японской диеты на 14 дней

Вкратце рассмотрим, что представляет собой японская диета для похудения и на каких принципах она базируется:

• Общая продолжительность – 14 дней;
• Низкоуглеводная, низкоуглеводная, с высоким содержанием белковой пищи. Требует дисциплину и выдержку;
• Общая стоимость – не более 2000 рублей на весь цикл;
• Предположительный результат – от 5 до 8 кг;
• Повторяемость – не более двух раз в год;
• Стабильность – высокая, при правильном выходе из диеты после двух недель результат сохраняется надолго и без отката;
• Противопоказания: беременность, во время кормления грудью, при заболеваниях ЖКТ (язва, гастрит, гастродуоденит и тд), при заболеваниях почек и печени. Не рекомендуется также при наличии кардиологических проблем. Перед началом диеты предпочтительно проконсультироваться

Японская диета для похудения – разрекламированный тренд или реальная эффективность?

В России и на просторах СНГ японская диета ранее была абсолютно незнакомой. Более того, само понятие «диета» подразумевало жесткое урезание продуктов и калорий, вплоть до голодования. Даже с популяризацией этого уникального плана питания, многие до сих пор полагают, что японская диета на 14 дней будет состоять из суши, зеленого чая и конечно же риса. Тем не менее, не стоит оценивать данную диету лишь по традиционной японской кухне, все, что будет напоминать о ней на протяжении двух недель, это морская рыба, яйца и зеленый чай – продукты, которые присутствуют во многих странах мира. В этом заключается большое преимущество диеты, так как в рационе будут присутствовать привычные продукты, без какой-либо экзотики, которая может привести к расстройствам пищеварения или даже аллергии.

До конца неизвестно, как именно японская диета 14 дней относится к стране Восходящего Солнца. По одним данным, ее разработали в одной из японских клиник, по другим – к Японии этот план питания отнесли из-за его строгой дисциплины, меню и результативности. Тем не менее, не столь важно, где возникла эта диета, как то, что она невероятно эффективна и безвредна, при правильном подходе и соблюдении всех норм.

Как и в любой идете, японское меню подразумевает урезание калорийности в рационе. Оно базируется на традиционной японской кухне, которая славится отсутствием жирной пищи, обилием овощей и рыбы. Одна из известных общественных деятелей и диетологов Наоми Морияма считает, что именно в питании заключается секрет японских женщин, которые сохраняют красоту и стройную фигуру до глубокой старости. По ее словам, ключ заключается в небольшом количестве углеводов и маленьких порциях.

Согласно подсчетам Наоми, японцы потребляют на 25% меньше калорий, чем жители любой другой страны. Например, при обилии различных продуктов для перекуса и даже так называемого фаст-фуда, в Японии не особо популярны чипсы, шоколадные батончики, жирные кондитерские изделия и даже сливочное масло. Даже «уличная еда» отличается невысокой калорийностью и небольшим содержанием жиров и углеводов. Потому, меню японской диеты полностью соответствует культуре питания, традициям и основам рациона в стране.

Правильная диета для сжигания жира – ОБЯЗАТЕЛЬНА! Но подумайте о том, какой результат вы хотите получить в итоге? Вы уверены, что избавившись от слоя жира, вы увидите подтянутое и крепкое тело? Для приведения мышц в тонус и обретения сексуальных объёмов вам необходимы правильные ТРЕНИРОВКИ! А чтобы облегчить вам задачу, мы предлагаем уже готовую схему тренировочного плана!

Концепция и главные правила японской диеты

Размеры порции жителей СНГ и Японии существенно отличаются, потому для многих резкий переход может стать настоящим испытанием. Но не стоит огорчаться, ведь данный план рассчитан на две недели, после чего может будет медленно вернуться к привычному рациону и любимым продуктам.

Основой диеты и источником для обеспечения сытости станет белок. Получать его можно только из следующих продуктов:

• Рыба;
• Яйца;
• Куриная грудка;
• Молочные продукты;
• Постная говядина.

В качестве углеводов будут идти только сухари и несколько видов овощей. Для жиров – оливковое масло. Также жиры будут содержаться в рыбе и других белковых продуктах, это позволит избежать дефицита. Меню и схема японской диеты 14 дней с существенным ограничением калорий, в особенности углеводов, может стать настоящим испытанием. Тем не менее, стоит заметить, что организм быстро привыкает к такому рациону и вторая неделя будет уже не такой тяжелой.

Важно отметить, что полезная клетчатка присутствует в меню в достаточном количестве. Она содержится в овощах, которые можно потреблять почти без ограничений (только в некоторые дни). Это позволяет исключить любые проблемы с ЖКТ и улучшить пищеварение. Также в диете присутствуют зеленый чай и кофе. Они не только позволят сохранять бодрость и избегать усталости, но и обеспечат организм большим количеством антиоксидантов. Важно, чтобы чай был натуральным, без красителей и ароматизаторов, а кофе предпочтительно покупать в зернах и перемалывать самостоятельно.

Просматривая меню на 14 дней японской диеты можно убедиться в том, что в этом плане питания присутствуют все полезные вещества, а основные изменения коснулись в основном размера порций и количества потребляемых продуктов. В основном, две недели для большинства людей протекают без каких-либо последствий, но если ваш организм слишком резко отреагировал на урезание углеводов, то стоит отложить диету на будущее и показаться врачу. Основными симптомами для этого будут головная боль, сильная слабость и утомляемость.

Огромное значение играет питьевой режим. Нужно употреблять большое количество простой воды комнатной температуры. Во-первых, это поможет улучшить пищеварение и легче справляться с чувством голода, имитируя наполнение желудка. Во-вторых, позволит выводить из организма продукты переработки белков. Еще одним важным моментом является четкое следование общему плану. Если вы всерьез решили испытать ее и проверить, как похудеть на японской диете, то стоит употреблять только те продукты и в том количестве, которые предусмотрены для каждого дня. Замены не допускаются. Изменять или переставлять дни также нельзя.

Единственные исключения касаются кофе и чая. Утром, вместо кофе, можно выпить чашку чая, в зависимости от личных предпочтений. Конечно же, без сахара. Соль также является негативным фактором в диете, но если вы не можете полностью от нее отказаться, то ограничитесь минимальным количеством.

Одной из главных сложностей, помимо низкой калорийности, также считаются небольшое количество приемов пищи в день. В то время, как другие диеты подразумевают 5, а то и 8 перекусов в день, в японской схеме включены только 3 приема пищи. Также стоит помнить, что день нужно начинать со стакана воды, это позволит «запустить» организм и обменные процессы. Ужин нужно съедать не ранее, чем за 2-3 часа, чтобы к моменту сна пища успела перевариться.

Это строгая диета, потому рекомендуется плавное вхождение, исключая резке переходы в питании. Так организм быстрее адаптируется к новым условиям и диета будет более комфортной. Самыми простыми способами подготовки станут полный отказ от фаст-фуда хотя бы за 3-5 дней до начала диеты, а также урезание порций (съедать не более половины от обычного размера порции). Хоть подобная схема может показаться слишком жесткой, она полностью сбалансирована и не вредит организму, но при этом позволяет сбросить 5-8 кг всего за 2 недели.

Подготовительный период и покупка продуктов

Вам понадобятся:

• Кофе (молотый или зерна) – 1 упаковка;
• Натуральный зеленый чай – 1 упаковка;
• Куриные яйца – 20 штук;
• Постная говядина (мякоть) – 1 кг;
• Морская рыба (филе) – 2 кг;
• Куриное филе – 1 кг;
• Оливковое масло Extra Virgin – 0.5 л;
• Морковь – 2-3 кг;
• Белокочанная капуста – 2 штуки среднего размера;
• Баклажаны или кабачки – 1 кг;
• Фрукты (любые кроме винограда и бананов) – 1 кг;
• Кефир – 1 л;
• Томатный сок – 1 л;
• Лимоны – 2 шт.

По принципам и списку продуктов, японскую диеты нередко сравнивают и даже путают с «химической диетой» — планом питания, разработанным в США. Его создателем является Усама Хамдий, диету которого активно используют при лечении диабета и ожирения. В японской диете также используется принцип резкого ограничения углеводов и повышение потребляемого белка, из-за чего в организме меняется химия метаболических процессов, запуская цепочки реакций, которые приводят к резкому снижению веса. Тем не менее, между этими планами питания существует одно важное отличие. Система Усамы Хамдия включает неограниченное количество продуктов, что позволяет рассчитывать на наращивание мышечной массы и активные тренировки. В то же время, японская схема имеет строгое количественное ограничение и короткий срок – всего две недели. Это является плюсом для тех, кто хочет получить быстрый результат и не может месяцами изнурять организм, избегая привычного питания.

Подробное меню японской диеты на каждый день

Важно отнестись к данной схеме со всей серьезностью, строго следуя рекомендациям. При любых попытках нарушить схему или добавить какие-то продукты общий результат может быть хуже ожидаемого. Меню на каждый день японской диеты 14 дней выглядит следующим образом:

День №1:

• Завтрак – чистый кофе без молока или сахара;
• Обед – вареные яйца (2 шт), отварная капуста с оливковым маслом, 1 стакан томатного сока;
• Ужин – 200 г жаренной или отварной рыбы.

День №2:

• Завтрак – Кофе и 1 кусочек ржаного хлеба;
• Обед – 200 г жаренной или отварной рыбы с отварной капустой и оливковым маслом;
• Ужин – 100 г отварной говядины и 1 стакан кефира.

День №3:

• Завтрак – ломтик ржаного хлеба (подсушить в тостере) или галета без добавок. Чашка кофе;
• Обед – обжарить баклажаны или кабачки на оливковом масле (любой размер порций);
• Ужин – отварить 200г говядины без соли, свежая капуста с оливковым маслом, 2 вареных яйца.

День №4:

• Завтрак – одна свежая морковь небольшого размера с соком одного лимона;
• Обед – 200г обжаренной или вареной рыбы, 1 стакан томатного сока;
• Ужин – 200 г фруктов (любых).

День №5:

• Завтрак – одна средняя морковь с соком целого лимона;
• Обед – отварная или паровая рыба со стаканом томатного сока;
• Ужин – 200 грамм фруктов (любых).

День №6:

• Завтрак – чашка кофе без сахара;
• Обед – отварная курица без соли (500 г), салат из свежей моркови и капусты (заправить оливковым маслом);
• Ужин – одна свежая морковь и 2 вареных яйца.

День №7:

• Завтрак – чашка зеленого чая;
• Обед – вареная говядина без соли (200г);
• Ужин – на выбор: 200г фруктов, 200г вареной говядины со стаканом кефира, 200г отварной рыбы или 2 вареных яйца с салатом (морковь, заправленная оливковым маслом.

День №8:

• Завтрак – одна чашка кофе;
• Обед – 500 г отварной курицы без соли, салат из капусты и моркови (заправить оливковым маслом);
• Ужин – одна небольшая морковь с оливковым маслом, 2 вареных яйца.

День №9:

• Завтрак – одна морковь с соком целого лимона;
• Обед – 200 г обжаренной или вареной рыбы и стакан томатного сока;
• Ужин – 200 г фруктов на выбор.

День №10:

• Завтрак – чашка кофе;
• Обед – 3 небольших моркови (обжарить на растительном масле), 1 яйцо и 50г сыра;
• Ужин – 200 г любых фруктов.

День №11:

• Завтрак – чашка кофе и 1 ломтик ржаного хлеба;
• Обед – обжарить баклажаны или кабачки на оливковом масле (любое количество);
• Ужин – 200 г отварной говядины, свежая капуста с оливковым маслом, 2 вареных яйца.

День №12:

• Завтрак – чашка кофе и ломтик ржаного хлеба;
• Обед – 200 г обжаренной или вареной рыбы, свежая капуста с оливковым маслом;
• Ужин – 100 г отварной говядины и 1 стакан кефира.

День №13:

• Завтрак – чашка кофе;
• Обед – 2 вареных яйца, отварная капуста с оливковым маслом и 1 стакан томатного сока;
• Ужин – обжарить 200г рыбы на оливковом масле.

День №14:

• Завтрак – чашка кофе;
• Обед – жаренная или отварная рыба, свежая капуста с оливковым маслом;
• Ужин – 200 грамм вареной говядины, 1 стакан кефира.

Существует мнение о том, что эта диета позволяет получить наиболее длительный и стабильный результат, без возврата к привычному весу. После похудения вес удается сохранять до 3 лет, но лишь при том условии, что вы будете строго придерживаться схемы питания и не будете начинать компенсировать все с помощью калорийных продуктов сразу после 15-го дня. Также отличным выходом станет адаптация японского плана питания под свой повседневный рацион.