Зачем сушка тела нужна и для чего?

Ответ на вопрос – зачем сушка тела нужна именно мне, большинству людей старше тридцати лет будет очень просто ответить. Достаточно лишь взглянуть на свои пляжные фотографии семи-десятилетней давности, чтобы понять, какие метаморфозы произошли с телом за этот период. Ничего не поделаешь, и эта общемировая тенденция в развитых странах: с нашим акцентом на искусственно обработанные «продукты из супермаркета», уровень жира в организме неизбежно растёт.

За последние 30 лет процент данной пищи в нашем рационе вырос довольно значительно. Другими словами, больше нездоровой пищи даёт нам больше жира. Почти 70% жителей Соединенных Штатов страдают ожирением или избыточным весом. И это уже не только люди средних лет. Процент молодых людей от 12 до 17 лет, которые имеют избыточный вес, увеличился вдвое с 1980 года.

Почему накапливается жир и нужна ли сушка тела?

Человеческий организм накапливает жир, главным образом, в подкожной области. Меньшая часть жира хранится во внутренних полостях тела (висцеральный жир), и совсем чуть-чуть – внутри мускулов. Для организма жир – это вовсе не уродующее тело вещество, а полезное хранилище энергии, «запас впрок». Чтобы в том случае, когда веществ, обеспечивающих энергию для жизнедеятельности, вдруг начнёт поступать совсем мало из пищи и они станут редкими в крови, использовать жировые запасы как резервный источник энергии.

Немного скучноватой теории – для того, чтобы понять, что означает сушка тела для похудения и как этот процесс работает. Запасы энергии хранится в жировых клетках в виде триглицеридов, и способны высвобождаться для использования с помощью особого фермента, известного как гормон чувствительной липазы (HSL в английской транскрипции: hormone sensitive lipase).

Он помогает жирным кислотам попадать в кровь, где они в процессе циркуляции связываются с белком (альбумином); дают живую энергию для мышц и «сжигаются» в процессе работы мускулов. Процесс «сжигания» жира известен также под наименованием бета-окисления.

Не только мышцы, но и другие органические ткани способны расщеплять жирные кислоты в процессе бета-окисления. Итогом этой реакции становится производство АТФ – готового источника энергии для клеток. Происходит эта реакция в митохондриях, а доставляет жирные кислоты в митохондрии карнитин.

Чем меньше питательных веществ организм получает с пищей, чем сильнее становится голодание, тем большее количество жирных кислот расщепляются и, в буквальном смысле, начинают «затапливать» митохондрии (это происходит при голодании). В этом случае из жира производятся энергетически богатые ферменты кетоны. Функция их такова. Жир не может превращаться в глюкозу, которую организм извлекает из углеводов. А глюкоза очень нужна для подпитки не только мышц, но и, главным образом, мозга. Кетоны становятся её заменителем, «топливом» для мускулов и мозга.

Теперь об АТФ. Она вырабатывается в результате расщепления жира и необходима для нормального обеспечения обменных процессов в организме. В их числе и дыхание, и регулирование температуры тела, и пищеварение, и выделение. Около 70% АТФ мы получаем именно из жиров.

Почему важно избавляться от жира и как поможет сушка тела?

Большинство людей в экономически развитых странах обладают повышенным уровнем жира в организме. Весь цивилизованный мир в последние десятилетия стал гораздо «более упитанным», чем прежде. Однако это ведь не только косметическая проблема. Избыток жира в организме способен негативно повлиять на самые разные аспекты жизни, в том числе:

• снижение подвижности;
• проблемы с эмоциональным здоровьем и самоуважением;
• вялое кровообращение, повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний;
• повышенный риск инфарктов и инсультов, онкологических проявлений;
• уменьшение сексуальных и репродуктивных способностей, большая подверженность стрессам.

Дело в том, что жировые клетки ещё и выступают своеобразными «эндокринными заводами»: производят гормоны, которые действуют на дальнейшее наращивание накопления жира в организме. Никакой разумной меры в этом плане у организма нет: он будет накапливать жир всегда, когда есть такая возможность.

Ответ на вопрос, зачем сушка тела для девушек, более или менее понятен: стройное, упругое тело в любом случае считается и будет считаться гораздо более привлекательным и желанным, чем заплывшее жиром. Однако, снижение процента жира в организме будет полезным и мужчинам, приём не только с эстетической, но и с чисто практической точки зрения.

Значительное преобладание мускулов перед жиром в организме является одним из дополнительных средств в победе над конкурентами. Как в спорте (за исключением сумо, конечно), так и в обычной жизни. Ведь избыточный жир создаёт дополнительное сопротивление, которое ещё надо преодолеть. В общем, ожирение, даже в лёгкой степени, безусловно делает здоровье, состав тела, спортивные и прочие результаты хуже.

Однако избавиться от лишнего жира сложно. Даже современные высокотехнологичные средства борьбы с ожирением (бариатрическая хирургия, медикаменты и т. д.) имеют не более 10% успеха. Диеты часто бывают эффективны. Однако 95% тех, кто смог успешно снизить вес с помощью диеты, получают этот вес обратно в течение года, и вновь готовы идти на повторные диеты.

Нам нужно более эффективное решение. Опирающееся на знание о том, как работает потеря жира, и как она может быть полезна.

Что нужно знать о сушке тела, и о том, как происходит этот процесс?

Жировые клетки находятся в постоянном состоянии текучести. Жировой обмен регулируется самостоятельно, за счёт питательных веществ, метаболических и гормональных факторов. Чистый эффект питательных веществ, полученных с пищей и неизрасходованных организмом, определяет уровень циркулирующих жирных кислот и степени жировых отложений.

Высвобождение жирных кислот и их использование для сжигания возможно при снижении уровня инсулина и увеличении таких гормонов, как кортизол, адреналин, глюкагон и гормон роста. Они и активируют HSL (см. в начале статьи).

После избыточного насыщения организма в крови возникает и сохраняется высокий уровень сахара; глюкоза преобразуется в жирные кислоты. В них также могут быть преобразованы и избыточные аминокислоты. Если же концентрация сахара (глюкозы, инсулина) в крови снижается, появляется реальная возможность использования жира «из запасов» в качестве источника энергии прямо сейчас. В дело вступает гормон чувствительной липазы, высвобождающий триглицериды из жировых клеток.

Зачем нужна сушка тела для женщин? Терять вес, не испытывая дефицита калорий!

Разумеется, диеты эффективны, если их строго придерживаться. Но, к сожалению, в большинстве случаев их эффект является временным. И большинство похудевших на диете женщин через некоторое время возвращаются к прежнему результату, а то и набирают ещё больший вес. В чём дело?

Когда мы значительно уменьшаем потребление калорий, организм не отдаёт сразу свои жировые запасы, а пытается их сохранить. Поскольку уровень инсулина во время диеты падает, организм поначалу снижает и выработку гормонов (особенно в первые 24 часа жёсткой диеты или голодания). Метаболизм понижается, организм экономит энергию.

Если сидеть на диете, не занимаясь физическими упражнениями, то начинают теряться не только жиры, но и мышцы, поскольку организм начинает извлекать энергию из мышечных тканей, не занятых работой. Поэтому сжигается и определённый процент мышечной массы.

Жиры являются источником топлива не только в время отдыха. Они призваны восстановить запасы энергии, исчерпанные в процессе интенсивных физических упражнений. В связи с этим, важно не просто соблюдать диету, ведя при этом малоподвижный образ жизни. Но и сочетать диету с регулярными и достаточно интенсивными тренировками.

Хотя некоторым это может показаться нелогичным, больше информации, больше диет, больше нездоровой пищи даст нам больше жира. Следует избегать искусственно переработанных «продуктов из супермаркета», широко разрекламированных торговых марок, отдавая предпочтение продуктам натуральным. И никогда не забывать о регулярной физической активности!

Резюме и рекомендации

Если хотите поддерживать низкий уровень жира, или работать на уменьшение содержания жира в организме, то для этого необходимы:

• Активные физические упражнения не менее 5-ти часов в неделю.
• Регулярно потреблять естественные, необработанные продукты, осознавая сигналы физического голода/сытости, и следуя этим сигналам.
• Спать 7-9 часов в сутки.
• Не заниматься экстремальными диетами и голоданием.
• Оставаться в соответствии с Вашим привычным ритмом жизни.
• Игнорировать разрекламированные искусственно обработанные продукты.

Для дополнительного размышления:

Искусственный подсластитель аспартам был одобрен для использования в пищевой промышленности 1981 году. Это некалорийный подсластитель, и логично было предположить, что он может помочь контролировать вес тела. Однако от регулярного потребления продуктов с аспартамом уровень жира в организме не только не уменьшается, а, наоборот, увеличивается.

К факторам, способствующим снижению уровня жира в организме, относятся:

• Употребление орехов; зелёного чая; продуктов низкой калорийности; диетического белка; пищевых волокон; свежих фруктов и овощей.
• Отказ от ненатуральных продуктов, снижение потребления рафинированных углеводов.
• Адекватная гидратация. Проще говоря, регулярное употребление достаточно большого количества воды (а не соков, газировки, чая и кофе).
• Регулярные физические упражнения.
• Достаточный сон.
• Поддержка социума (родственников, друзей, коллег).

Если увеличить физическую активность и правильно отрегулировать своё питание, то и обмен веществ будет активизироваться, запуская механизм сушки тела и избавления от жира. От жировых отложений избавляет не только диета. Скорее, это весь образ жизни, оптимизированный и упорядоченный.